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孕中期吃什么好 保持营养均衡

更新时间:2017-05-16

一、孕中期宜吃食物

进入孕中期后,孕妈的早孕反应已逐步自行消失,食欲也开始变好。同时,此时胎儿迅速生长,需要从母体获取大量的营养成分。因此,在此阶段,孕妈要主要补充足够的营养,并注意营养的均衡,多补充一些蛋白质、碳水化合物和微元素等。

1、含铁丰富的食物,促进铁质的吸收;

2、含钙丰富的食物;

3、含锌丰富的食物;

4、含有丰富蛋白质的食物。

二、孕中期忌吃食物

孕中期,通常准妈妈的胃口都大好,但并不是什么食物都可以吃,而需要注意饮食的健康,同时还需将体重控制在合理范围内。此阶段孕妈日常饮食以清淡为佳,应减少盐的摄入量,且不宜多吃动物性脂肪。

1、避免食用太多油炸、油腻的食物,以免体重迅速增加;

2、少吃热量高的食物,如甜食等。

三、孕中期食谱推荐

大白菜三丝豆腐汤

原料:豆腐、大白菜、香菇、胡萝卜、蒜苗、油、盐、胡椒粉、鸡精

做法:

1、将豆腐切成条状,放入淡盐水中,浸泡约5分钟;

2、把香菇、大白菜、胡萝卜分别洗干净,并切成丝状;

3、取锅置于灶上,倒入适量的油,烧热后放入葱花爆香;

4、然后将白菜、香菇、胡萝卜一同放入,翻炒片刻后装盘;

5、取砂锅,倒入适量清水,把炒过的食物倒入;

6、约煮5分钟后,加入适量的盐、胡椒粉;

7、再放入豆腐条,约煮2分钟;

8、加入鸡精,放豆苗,完成。

肉丁烧茄条

原料:长茄子、红柿子椒、绿柿子椒、 猪肉、大蒜、淀粉、生抽、油、盐、姜、葱

做法:

1、将茄子去蒂洗净,切成条状;

2、将红、绿柿子椒、猪肉洗净后切成小丁,葱姜切碎,大蒜切末;

3、锅中倒入适量的油,烧热后倒入茄条,炒软后装盘;

4、然后将油烧热,倒入猪肉,翻炒至其变色;

5、再加入葱姜爆香;

6、加入适量盐、生抽、一碗清水

7、水沸腾后倒入煸好的茄条烧制,直到汤汁浓稠;

8、放入彩椒翻炒;

9、勾入调好的水淀粉,加入剁碎的大蒜末,翻炒均匀,完成。